Les Pains d'Épices de Bertrand Pain d'épices à l'orange Bio
Nous retrouvons le dosage des épices correspondant au « pain d’épices léger » dans lequel nous incorporons un confit d’oranges bio douces, amères et sanguines élaboré par nos soins. Peut être consommé nature, accompagnant un foie gras de canard, tartiné d’un fromage de chèvre frais, ou en dessert en fines tranches de 3 à 4 m/m lesquelles déposer une boule de crème glacée au chocolat, ou pralinée ou un sorbet de fruits exotiques.